Direkt hinter Cabrières und Clermont l'Herault steigt die Landschaft steil an, es beginnen die Ausläufer der Cevennen. Das bedeutet im Sommer die Möglichkeit, der Hitze des Mittelmeeres zu entkommen und im Winter in naheliegenden Skistationen Wintersport zu betreiben. Zudem sorgt dieser Gebirgszug dafür, die vom Atlantik kommenden Tiefdruckgebiete "abzubremsen" - schlechtes Wetter bleibt oft "hinterm Berg".